Како чувати тикву? Научимо све начине

Вриједност тикве је превише тешка да преувеличава. Овај поврће је корисно свима иу било ком облику: сирови, кувани, парени, печени. Због тога свака домаћица, жетва жетве у врту, размишља о томе како да чува бундеву, тако да штеди највише витамина и корисних елемената. Овај чланак је посвећен следећем чланку. Размотрићемо разне могућности за чување наранџастог поврћа. Припремите се да их памтите или напишите у свој бележници са корисним савјетима.

Како хранити тикву за зиму у свежем стању?

За дугорочну уштеду, плодови су погодни безспољна оштећења и апсолутно зрео. Боја таквог поврћа богато је жута, наранџаста или црвена (ово зависи од сорте). Чувајте бундеве пожељно на хладном и сувом месту. Најприје је подрум или затворени балкон погодан за ово. На селу, штала може постати такво место, под условом да током мраза у њему температура зрака остаје позитивна. У соби испод кревета, можете такође спасити овај поврће неколико месеци.

Влажност у просторији у којој леже плодови,треба да буде 80-85%. Температурни услови треба одржавати у распону од 10 до 25 степени. Неопходно је поставити бундевицу на слој сена или сламе, остављајући размаке између поврћа. Ако је зима мраза, онда се преклапају и покривају све плодове истим материјалима.

Оранжна поврће брзо поквари ако је изложена сунчевој светлости. Дакле, ако га држите на балкону, онда покријте све плодове са веојем.

Колико дуго можете држати целу воћу бундеве? Ако се поштују сви наведени услови, поврће се може сачувати до пролећа. А ово је укупно 6-7 месеци.

Како хранити бундевицу у резу?

Постоји неколико начина да се спаси ово здраво поврће. Размотрите их детаљније.

• Фрост. Воћу сече и чисти семе. Резање целулозе на комаде, ставити у пластичну врећу или пластичну посуду (за храну) и ставити у замрзивач. Током 9-10 месеци са таквим складиштењем у бунди сачувају се корисна нутритивна својства.
• Сушење Поврће сече у плоче дебљине 1 центиметар. У тепишту, заврите воду, потапајте бундевом у једном минуту урезати у њега, уклонити у чичак и пустити воду да се исуше. Распоредите плоче на плочицу за печење и ставите у пећницу или електричну сушару. Подесите температуру уређаја на 60 степени, а затим га постепено повећајте на 80 степени. Када се поврће потпуно осуши, оставите да се охлади. Поставите бундеве бундеве у врећицу или пластични контејнер и оставите их на собној температури. Дно судоцхке претходно обложене папиром намаканим воском. Уверите се да влага не спада у контејнере у којима леже суви делови поврћа. Воће које се обрађују на овај начин чувају се до годину дана, чувајући у свом саставу све витамине.

Како чувати тикву? Већ знате одговор на ово питање. Испоставило се да то није апсолутно забринуто. Покушајте да уштедите колико год је могуће плодове овог зарастљивог поврћа. До пролећа можете направити укусне житарице, пире кромпир и сокове.