Корисно јело је печена тиква. Рецепт за кување

Да ли знате како кувати печену тиквицу? Попуните свињску храну новим и интересантним рецептима. Нудимо неколико начина.

Зачинута печена тиква: рецепт

За зачињену бундевицу биће вам потребни такви производи.

Главни курс:

бундева (очишћена целулоза, без семена и коже) - 500 грама;
бијели и црни сусам, со и кашика маслиновог уља;

Маринада:

каранфилић, цимет, суви ђумбир, љута паприка;
Чл. кашика меда;
2 тбсп. кашике маслиновог уља и тамни балзамични сирћет;
неколико лобула од ољуштеног белог лука.

Технологија

Како припремити зачињену печену тиквицу? Рецепти за ово јело имају оријенталне мотиве: врућа паприка у комбинацији са медовим сосом даје тиквици додир зачина, зачина и сирћина чине га посебно оригиналним. Бундевина, кувана на овај начин, може се послужити као бочна јела за друге токове рибе или меса. Па, инструкције корак по корак.

1 корак

Плува тикву на коцкице било које величине. Припремите маринаду из мешавине сирћета и маслиновог уља. Додајте у њега врући бибер (чили или тла), специфициране зачине и мијешати.

Корак 2

Исечите лишће слаткиша са танким латицама и поставите их на тикву. Сипајте маринаду. Стир. Оставите у фрижидеру 2 сата да маринирате.

Корак 3

Ставите пилетину у калуп. Налијте уље и потресите сољем. Ставите у топлу пећницу. Печите пола сата на 180 степени. Затим прекријте фолијом и држите још 20 минута. Да би тикву оставили ружичасту краку на крају овог пута, можете уклонити фолију и држати поврће у пећници још 10 минута, а смањити температуру на 150 степени.

Корак 4

Печена тиква је постављена на посуду, посута с семеном сусама и служила за вечеру.

Печена бундева у пећници (слатка)

Припремите печену тикву у шећерном сирупу за десерт.

Требаће вам:

свјежа бундева (ољуштена и сјемена) - 500 грама;
вода за пиће од 500 мл;
шећер тежак 150 грама;
шећер у праху.

Технологија

Како припремити слатку печену тиквицу? Рецепт је једноставан. Прво припремите сируп. Вода прелије у посуду, кувати и сипати шећер. Кувајте сируп све до густог. Не заборавите да га мешате. Исеците бундеву на комаде и пређите у посуду са сирупом. Мешајте, доведите до вреле воде и пустите да се креће на спорном нивоу ватре 5 минута. Ширите у облику фолије, померите му бундев, користећи буку. Обмотите ивице и ставите електричну рерну на пола сата. Испало је слатка печена тиква. Рецепт је завршен. Остаје само да се припремљено јело положи на плочу и посути с прахом. Послужити за чај.

Бакед бундева: рецепт са сиром

За ово јело треба вам:

бундева (пелен, без семена) - 450 грама;
за 175 грама тврдог и меког сира;
пар глава лука тежине 250 грама;
зеленило, црни бибер, тимијан, шећер, сол;
чашу (200 грама) црвеног вина;
парадајз паста - 2 тбсп. кашике и парадајз - 3 комада;
2-3 резина ољуштеног белог лука;
неколико уметности. кашике маслиновог уља;
нарибан сир Пармезан - 4 тбсп. кашике;
кукурузне кашике тежине 150 грама.

Технологија

Исеците меки сир у коцке, тврдо сецкане. Исеците лук на коцке. Буцу треба резати и печити у пећници све до меке. Сакриј воду и покријте кукурузом. Кување 10 минута, мешање. Након уклањања са врућине, ставите со, бибер и нарибани пармезан. Провуците плочу за печење са пергаментом, изложите масу кукуруза (можете сећи на комаде). У пећници пржите лук, бели лук и мајку душу. Додати сок од парадајза, парадајз пасте, вино и чашу воде. Дозвати на врелину, утопити 15 минута. Додати со, шећер, бибер. Стир. Положите на масу кукуруза, а затим ставите бундевицу, посути с сиром. Поновите слојеве. Пре свега, заспати нарибани пармезан. Печемо на 200 степени док не заврљимо. Послужити јело са листовима зелене салате.