Посуђе од млевених јела у тигању: различите могућности кухања

Јела од млевених меса у тигању се увек добијајумирисна и веома укусна. Поред тога, исецкано месо са луком се припрема много брже од цијелих дијелова производа. Данас ћемо вам детаљно рећи како направити укусни голаж уз употребу мешовитог пуњења и како припремити срдачно јело са поврћем и биљем.

1. Како пржите млевено месо у тигању са парадајзом

Компоненте за други курс:

свињетина са мастима - 270 г;
телетина без костију - 270 г;
сијалице бијеле средње - 3 ком.
со кухана, црвена бибер - додати по укусу;
сунцокретово уље - 5-6 кашика;
парадајз паста - 3 велике кашике;
филтрирана вода за пиће - 2/3 чаше.

Процес кухања гулаш

Треба започети посуђе од млевених меса у тигањукувати брушење месног производа. За то је потребно узимати лешник и свињетину, добро их опрати, исећи их, а затим их проћи кроз млин за месо. Пратити месо треба извући и главе бијелог лука. Даље, оба састојка морају бити мешана, ароматизована са црвеним паприком и со.

Млето месо у тигању спремно је припремитибрзо. А голаж није изузетак. Да бисте створили такво јело, потребно је ставити мазиво на плински штедњак, уложити уље у њега и поставити млевено месо. Након што је шприцев мало пржена (након 20 минута), потребно је залити воду за пиће и ставити парадајз. У овом саставу посуду треба замрзнути још 5 до 8 минута, а затим уклонити из ватре. Служила је тако вечеру на сто заједно са пире кромпиром, тјестенином или шпагетима.

2. Говедина млевена поврћем у тигању

Потребни састојци:

Сијалице беле - 3 ком.
говедина са мастима - 500 г;
сол, црни бибер - додајте по слободној процени;
шаргарепа просечно - 1 или 2 комада;
кромпира кромпира су велика - 4-5 комада;
сунцокретово уље - за пржење;
свеже зеленило - неколико гроздова;
павлака је густа - 160 г.

Процес кувања

Млевено месо у тигању је добро припремитизаједно са поврћем и зеленилом. На крају крајева, вечера ће бити много укуснија и пуна. За то је потребно млевено месо млевено у млину меса заједно са белим луком, а затим их окусити црним бибером и кухињском солом. Затим морате пеелати кромпере, шаргарепа и сјећи их на танке крајеве.

Након што су сви састојци спремни,треба узети тепих, уложити уље у њу, загрејати и положити говеђе месо. После пржења месних састојака десет минута, потребно је додати и шаргарепу и кромпир. У овом саставу, поврће треба припремити пола сата, редовно мијешати кашиком. На крају, посуду треба напунити густом павлаком и посути с ситним биљем (першун, копер).

Како служити за вечеру

Препоручено је печено млевено месо са поврћемПрипази на стол у врућој форми, уз пшенични хлеб, кечап или неки други сос. Вреди напоменути да се захваљујући састојцима меса ова вечера испоставља да је посебно задовољавајућа и ароматична. По жељи, ово јело може бити направљено не само од говедине, већ и од свињетине, јагњечјег и пилећег млевеног меса.