Кокице од хељде ће окусити све

Сви у исхрани морајуту су укусна јела од меса. Из меса, као што знате, можете кувати и пилаф, ако га додате у пиринчу, супу од меса или борсх, где ће овај важан састојак додати масноћу на чорбу, храњиву вриједност и посебан укус првом посуђу. Један од незаобилазних адитива у прилогу су кашице за месо. Одговарајуће ће и кромпиру, пирину, макаронима и другим јелима.

Па, они који преферирају вегетаријанац илилако је пробати храну, или они који случајно немају месо у кући, не могу се узнемирити: постоји много рецепта за кување кутија из различитих намирница која потпуно искључују месо или дозвољавају његову дјелимичну употребу.

Један од занимљивих рецепата за кување кутлица, који ће привући све љубитеље необичних јела, заснован је на кориштењу свих добро познатих, укусних и корисних житарица.

Нудимо вам рецепт за посуђе - кесице од хељде.

За почетак, те кокице од хељде су лепезанимљиво вам се допада. Многи од оних који су покушали такве кутије и нису знали од чега су направљени претпостављају да садрже рибље филете, али уопште није било рибљег састојка. Хељда је мање калорична од меса, тако да ће јела од њих одговарати онима који прате своју цифру. Дакле, покренемо нашу причу, како кувати кокице од хељде.

Ћурећи од хељде

Да бисте припремили ово јело, потребни су вам ти производи: хељда, мала количина воде, брашно, путер, лук, со и зачини.

Прво треба да кувате обицну ајдову кашу.Након што је спремна, на врућем тигању ширимо фино сесан лук и мало га пржимо. Овај лук помешан је са хељдом. Следећа фаза кувања биће додавање брашна и соли по укусу. Све је темељно помешано, дато је време да се млевено месо охлади, а онда је јаје сломљено и онда се све поново помеша. Смеша је посута црним бибером, може бити копер. И овде долази завршна фаза кувања кокица од хељде. Грејамо биљно уље у тигању, паралелно формирамо мале млевене тјестенине. Почињемо да се пржимо, поставимо кокице из хељде у таваку.

Готове кутије на посуди могу бити украшене свежом павлаку и нарезаним или цијелим зеленим сприговима.

Говеђе корнети од хељде могу бити како смо их описали у нашем првом рецепту, али су и друге могућности кухања могуће. Хајде да се упознамо са другим рецептом.

Кокице од хељде са печуркама

Овде ће вам требати готово исте састојке као што суу првом рецепту, шећер се још додају. Ти их бира по сопственом нахођењу. То може бити и печурке и печурке од острига. Треба нам 700-800 грама.

Најинтересантнија процедура ће битиПрипрема печурака за млевено месо. Прво, лук се узима, разбацује, мало пржени у теглу. Затим сипајте печурке и пржите десет до петнаест минута, лагано мешајући. Када се припремљене печурке и гљива охлади након пржења, они се разбијају са мешачем и додаје се у млевено месо, као у конвенционалним кокљима од хељде.

Након формирања кокица, њиховаролована у презле, то ће им дати лепу боју и додати хрскав. Затим наставите са процесом пржења. Ми можемо да чекамо само за њихове воље и служити са прилогом и укусне сосу. Успех вашег домаћинства је загарантован. Котлети у свом укусу и изненадите своје пријатеље, а након такве посластица гости у вашем дому ће бити много, јер не би одбио понуду да пробају укусна, уста-заливање хамбургере и ружичасте хељде са гљивама, направљене од своје врсте и негу руку.