Укусна супа са зеленим конзервираним грашком

Тако се десило да смо одлучили да кувамосупе су углавном из сувог грашка. Ово јело је познато свима још од детињства, па чак и због свог специфичног својства добило је име "музички". Али из конзервиране делиције обично је кухати салате, чији су светли и чувени представници новогодишњи Оливиер. Али можете укусити укусну грашевину од грашка конзерви.

Скрећемо вам пажњу неколико укусних рецепатаи здраво јело од овог производа. Први је био "измишљен" у совјетским временима, када је конзервирана храна готово једини производ у продавницама које нису захтевале километарске редове. Да, и били су јефтини. Али и данас, овај рецепт није изгубио релевантност, јер супа са зеленим конзервираним грашком није само укусна и здрава, већ је припремљена изузетно једноставно и брзо. И покварити је једноставно немогуће.

Супа са конзервираним зеленим грашком

Да бисте припремили ово јело, биће вам потребно:

• тегла сорти мозга граха;
• конзерва конзервиране рибе - зуре или розе лососа;
• гомила зеленила;
• Бугарски бибер - 1 ком.
• црни лук - 1 комад;
• кромпир - 2 комада;
• корење - 1 комад;
• зачини.

Опрати поврће и очистити. Ако сте алергични на кувани лук и шаргарепу, не можете их исећи, већ ставите у посуду као целину. Потребне су нам за мирис и укус, а за постизање овог резултата, нема потребе да их исечемо. Не можете чак ни луштити лук - темељито га опрати, одсећи остатке корена и послати у посуду са кључањем воде. Његова кожа даје боју дивном јантарном нијансом. И на крају кувања, једноставно ухватите кувану шаргарепу и лук из посуде и баците их даље од греха.

Пеел кромпир, посекот и на коцкепошаљите варил. Ако сте исецкали шаргарепу, планирајући га користити у готовој супу, можете истовремено бацати све поврће; у супротном, узмите мало паузе (око 10-15 минута) између лука са шаргарепом и кромпиром.

У међувремену, поврће се кува, резане зелене и папричице иотворите лименке. Донесемо кромпир на полу припрему, уколико је потребно, ухватимо лук са шаргарепом из чорбе и пошаљемо рибу и грашак. Можете излити течност из грашка - он ће додати укус и укус само за готово јело. Својом супом са зеленим конзервираним грашком постаће још богатији. Донесите до вреле и додајте зеленило и бибер у чорбу. Сол, додајте мало паприка и листа лука. Још једном доведите до цурења и искључите пећ. Све супа са зеленим конзервираним грашком је спремна. Може се једити и топло и хладно, јер се конзервирана храна најчешће конзумира охлађена. Дакле, ово јело можете сматрати типом окросхке.

Супа са кремом од качкавости

Ова супа није уобичајена у нашој земљи.разлог за његову неуобичајену боју. Оно постаје зелено, које не задовољава кулинарске традиције Руса. Али то није разлог да одбијете да пробате ово јело.

Требаће вам месо или пилећа јуха, тегла грашка, пора, путера и зачина.

Резани лук, пржен на кремууље То можете учинити право у тигању. Чим лук добије лепу златну боју, додајте пола грашка и бујон. Чувајте пећ на око 15 минута и уклоните са топлине. Сада морате да напојите јуха и пребијте грашак са луком у блендеру. Ако постоје проблеми са присуством миксера или блендера, онда користите стару баку метод пире кромпира - толкусхкои.

Поново повежите све састојке, уђитеспустите преостали грашак, ставите кашику павлаке, соли, бибера и пошаљите у пећ. Ако очекујете да једу супу са зеленим конзервираним грашевином одједном, онда не морате да га кувајте - само га загрејте.

Можете га послужити уз зеленило, а укус додатне кашице павлаке већ је а ла царте. Бон аппетит.