Пуфф пастри витх пуфф цхерри: цоокинг реципес

Хрустљави лиснато пецивоИмају невероватан укус и изузетну пријатну арому. Направљене су од куће или продавати пециво и свеже или смрзнуте бобице. У данашњој публикацији изабрани су неколико занимљивих рецепата за таква пецива.

Ваљани савет

Ови производи се најбоље кувају на квасу.основе. Ако одлучите да користите не купљене, већ домаће тесто, онда је гнетено из свежих и квалитетних компоненти. Обично се састоји од јаја, маргарина или путера, млека или воде, соли и шећера. Неки рецепти указују на употребу ваниле, квасца или биљних масти. Да не би сипали слојеве током процеса ваљања, препоручује се додати малу количину природног лимуновог сока у тесто.

Што се тиче трешње, неопходно јепре-исперите, осушите и будите сигурни да немате камење. Обрађене бобице на овај начин постављене су у чисту посуду и комбиноване са осталим састојцима који су предвиђени рецептом по вашем избору. Обично су шећер, скроб, сир, чоколадни или бадемовци додати у колачиће са слатким пецивом.

Традиционално

Описана технологија дозвољава брзо и безПосебне невоље за укусно и мирисно пециво. Припремљен је из тезге за куповину, што знатно поједностављује задатак. Овога пута морате бити у близини:

• Једна фунта теста без тепиха.
• Велика кашика скроба.
• 300 грама вишања.
• 5 великих кашика шећера.

Опране бобице без костију, фолду дубокој посуди, посути с слатким песком и остави на пола сата. Онда су помешани са скробом и послати на тањир. Припремите бобице на ниској температури све док не добијете густу конзистенцију, по изгледу сличан желеју. Наставно пуњење остави се да се охлади.

Откачено тесто се ваљало довољно танкослој и пресеци на неколико идентичних квадрата. На свакој од њих поставите пуњење и лагано оштри ивице. Сирови пухови трешње од безкрвних лишћених пецива стављају се на плочицу и шаљу за даљу топлотну обраду. Печени су на двеста и десет степени не дуже од двадесет минута.

Опција Хоме Тоугх Опција

Овај рецепт сигурно ће занимати домаћице, непрепознавањем продавница полупроизвода. То вам омогућава да кувате укусне домаће колаче са сочним пуњењем јагодичастог брашна. Да бисте направили ружичасте пахуљице са лиснатим пастозама, биће вам потребно:

• Килограм високо квалитетног пшеничног брашна.
• 250 милилитара воде за пиће.
• 375 грама маслаца.
• Непотпуну кашичицу кристалне соли.
• Лимун сок

Сви ови састојци су потребни да би се створило љешно тесто код куће. Да бисте добили попуњавање јагодице дефинитивно ћете пронаћи:

• 200 грама смрзнутих трешања.
• 20 г кромпира скроба.
• 50 грама шећера.

Опис процеса

У дубоку посуду повежите праву количинувода, со и лимунов сок. Такође шаљу 75 г растопљеног путера. Добијена маса се помеша са брашном обогаћеним кисеоником. Лопта је направљена од теста, уклесан је укрштени рез, уграђен у полиетилен за храну и стављен у фрижидер.

Преостало уље се налази између два листа.пергамент и ваљани тако да се добије слој од 20к15 цм, а затим се четврт сат времена чисти у фрижидеру. У међувремену, можете се вратити на тест. Изводи се са коталицом за учење квадратног слоја, на средини кога се налази мали брежуљац. Хладјени путер се поставља у центар и покривен тестом у облику коверте. Добијени празан се увлачи у правоугаоник, стави своје ивице једни на друге и шаље се у фрижидер петнаестак минута. Овај поступак се понавља још четири пута, а затим наставити са припремом пуњења. Да би се то добило, претходно одмрзнуте трешње помешане су у једној кесици са шећером и скробом, доведене до вреле и охладиле.

Домаће лишће пециваувуците слој од пет милиметара и исеците на приближно исте квадрате. У средини сваке од њих проширити пуњење и дати им жељени облик. Добијени прозори се стављају на листу за печење и шаљу за даљу топлотну обраду. Пеците их на две стотине степени не дуже од двадесет пет минута.

Опција са сиром

Ови ружеви хрскави пуффс са пшеничним трешњамаТесто ће бити одличан додатак породичном чају. Имају деликатан укус сојиног сира и изражену јагодичасту арому. За њихову припрему требаће вам:

• 400 грама трешње у свом соку.
• Кило чува лишће пецива.
• 400 грама свежег сира.
• Пар свјежих јаја.
• 100 грама шећера.
• Сезам и путер.

Шећер и једно јаје се додају у нарибану сену. Све добро побиједите са миксером све док не буде глатко и чисто на страну.

Одгођено тесто се увлачи довољно танкомслој и пресекати на квадрате. У средишту сваке од њих ставите мало масе цурице и бобице. Производи дају жељени облик, лагано причвршћују ивице, замазани премазаним јајима и шаљу за топлотну обраду. Овакве лиснате пецива се пече на стандардној температури не дуже од двадесет минута. Пре служења, чај, печени колачи хладити и посути с шећером у праху.

Опција са орасима

Мирисни десерт направљен као што је описано у наставкутехнологија не садржи један грам боја, конзерваната и других штетних адитива. Због тога, апсолутно је лако понудити не само одрасле, већ и мале слатке зубе. Да бисте пекли свеже свеже трешње и орахе, требаће вам:

• 100 грама шећера.
• Чаша вишње (без семена).
• 250 грама купљеног лишћег пецива.
• Ораси.

Отпустено тесто се испупчава прилично танко.слој и пресекати на квадрате. У средишту сваке од њих шири се неки нарибани ораси, трешње и шећер. Након тога, производи дају жељени облик и пажљиво причвршћују ивице. Добивена бела печеница на умереној температури двадесет минута.

Опција са чоколадом

Овај десерт ће сигурно уживати у правуљубитељи кућне печења. Успешно комбинује хрустљаво пудерово пециво, сочну јагодичасто пуњење и ароматичну чоколаду. Да бисте успели, биће вам потребно:

• Велико јаје.
• Слој теста без квасца.
• 200 грама вишње
• Стандардна чоколадица.
• Шећер брашна и шећера.

Тесто се уклања из замрзивача и краткооставити на собној температури. Одложени слој се поставља на равну површину, лагано у праху са брашном, ролане са прилично танким слојем и пресеченим на квадрате. У средини сваке од њих раширише чоколаду и боје. Након тога, производи добијају жељени облик, лагано причвршћују ивице, разблажите са пре-беатен јајима и шаљу у пећницу. Исперите их на умереним температурама док се не кувају. Управо таква технологија може направити пуффс са замрзнутим лишћем пшеничног пецива. Али пре припреме јагода треба чувати на кратко време на собној температури, тако да се одмрзну.

Као што видите, слаткасте пецива из вреће, рецепти за припрему које смо представили у нашем прегледу су сасвим једноставно припремљени. Бон аппетит!