Укусне бунге од љешаног пецива

Представљамо вам лепиње из љешаног пецива. Ово јело је различито због једноставности и одличног укуса. Иако је тесто и пуфф, али је лако припремљен. А додавање цимета чини укус изврсним и посебним.

Лепиње из љешаног пецива са циметом

Да бисте припремили ове ролнице потребно је:

за ролне:

• 250 милиграма млека;
• 15 грама квасца;
• пола килограма брашна;
• 60 грама маслаца;
• две кашичице шећера;
• једну жлицу чајевске соли;
• два јајета;
• 120 грама уља за ламинацију;
• мало шећера и цимета за прскање.

за маказе:

• 35 грама брашна и шећера;
• 18 г маслина;
• 1 јаје за подмазивање.

Да бисте припремили лепиње од лиснатог пецива са циметом, потребно је:

1. Исперите квасац брашном и додајте маслац у њих (требало би да буде собна температура). Стресајте јаја млијеком и додајте у брашно.

2. Исперите тесто све док није више при руци.

3. Тесто смо ставили око сат времена. Током овог периода, њене запремине ће се повећати отприлике двоструко.

4. Затим поставите тесто у фрижидер и оставите га пола сата.

5. После тога, увуците је у правоугаоник, дебљина која би требала бити два центиметра. Ставите меки путер на правоугаоник.

6. Затим додајте наше тесто три пута и залепите ивице, тако да маслац не излази. После тога увијамо тесто и додамо је четири пута већ. Онда ставите наше тесто у фрижидер сат времена (али можете и целу ноћ).

7. Када је тесто спремно, увуците га у правоугаоник, око један центиметар дебео, посипајте шећер и цимет на врху. Затим пресечите на траке и претворите се у флагелла.

8. Након што се буњи затакну пола сата, брашно, маслац и шећер млетите у мрвице, затим масти бун са јајима и посипајте њом.

9. Пеците бунс око пола сата на 180 степени.

Ако немате превише временасамостално припремити лишће пецива, а затим складиштење у фрижидеру је већ спремно. Дакле, ваши гости никада неће вас ухватити. Зато што буквално за пола сата можете кувати укусне коверте из љешне пецива.

Пуфф паста са јабукама

Требаће вам:

• један пакет замрзнутих лишћених пецива;
• две велике јабуке;
• шећер.

Од толико производа, имате 16 коверата.

Процес кувања:

1. Прво треба да исцртате тесто и исецете на 16 квадрата.

2. Сјећамо јабуке у четвртине, а онда је свака четвртина још увијек пола и по.

3. На сваком тргу лиснатог теста шири парче јабуке, посути са мало шећера, а затим се тесто око ивица и лепка у облику коверте.

4. Рубове треба лепити лепо, тако да се ваше коверте не распадају.

5. Завршене коверте стављамо на плочицу за печење и шаљемо у пећницу.

6. Можете извадити коверте чим буду оборени.

7. Пазите да коверте не гору од дна, јер шећер може да тече.

Ако желите да направите укусни десерт од љепотног пецива, онда вам нудимо рецепт за ораховите колаче од лиснатог пецива.

За ове торте биће вам потребно:

• три јајета;
• шећер, ванила;
• једну чашу обичног шећера;
• 400 грама маргарина;
• лужно пециво;
• ораси;
• грожђице.

Процес кувања:

1. Прво морате да баците три протеине у пену, а затим додајте уобичајени и ванилин шећер.

2. Комад лишћем пецива треба да се врати у траку око 20-25 цм и дебљину од пола милиметра. Затим подмазати површину теста с бичастим протеином, посути с грожђем, а затим потресати матице. Вреће морају бити претходно млевене и сипане.

3. Преклопите ролни и мазите га жуманцетом.

4. Исеците ролну на комаде широку 5 центиметара.

5. Поставите комаде на посуду за пекаре, остављајући празнине од око 3-4 центиметра.

6. Печите на 200 степени 20 минута. Рерна мора бити загрејана.

Без обзира што сте изабрали, било да се ради о лиснатим пецивима, ковератама или другим десертима, ваше јело ће бити одличан додатак кафи или чају.